HVOR KOMMER COCIOS KAKAO FRA?

HVEM PRODUCERER COCIOS KAKAO?

Vi køber vores RA-certificerede kakaopulver fra vores leverandør, Barry Callebaut, der forarbejder kakaobønner til kakaopulver og kakaosmør. Små familielandbrug dyrker de rå kakaobønner og er med i et kooperativ, der står for at sælge kakaobønnerne til vores leverandør.

HVORDAN SIKRER COCIO EN ANSVARLIG KAKAOPRODUKTION?

Når vi laver en aftale med vores leverandør om at købe RA-certificeret kakao, har vi dermed sikret os, at den kakao, vi bruger, bliver produceret i overensstemmelse med Rainforest Alliance-ordningens regler. Du kan læse meget mere om Rainforest Alliance på www.ra.org.

HVORDAN BIDRAGER RA-CERTIFICERING TIL AT BEKÆMPE BØRNEARBEJDE?

Børn skal være børn og ikke udføre hårdt fysisk arbejde. I de meget fattige lande i Vestafrika opfattes det desværre som en selvfølge, og en nødvendighed, at børnene hjælper med at høste kakao og klare andre opgaver i de mange små familielandbrug.

Rainforest Alliance er vores bedste redskab i indsatsen mod farligt og ulovligt børnearbejde i kraft af de regler, alliancen har stillet op, og det kontrolsystem, der håndhæver dem. Det er en lang og svær proces at ændre opfattelsen af børnearbejde, men første skridt på vejen er at sørge for, at børnene kommer i skole. Samtidig skal vi sikre, at de ikke udfører farligt arbejde – og tvangsarbejde er selvfølgelig fuldstændig udelukket.

I forbindelse med uddannelse af kakaobønderne lægger både Cocio og Rainforest Alliance således stor vægt på overholdelse af de strenge krav til ordentlige betingelser for børn i de små familielandbrug og dermed kampen mod børnearbejde.

HVORFOR HAR I IKKE KØBT CERTIFICERET KAKAO FØR I TIDEN?

Det ville vi også meget gerne, men først fra 2010 har det været muligt at skaffe certificeret kakao i de mængder, vi skal bruge. I 2008 gik vi i gang med at undersøge mulighederne for at omlægge hele vores produktion til certificeret kakao. Vi ønskede ikke at lancere et nicheprodukt med kakao fra et land uden udfordringer, men derimod at skifte til 100% certificeret kakao fra lande, hvor vi kunne gøre en større forskel for udviklingen. Og i 2010 blev dette muligt med RA-certificeret kakao fra Vestafrika.

HVORFOR HAR I VALGT RA-CERTIFICERINGEN?

Vi har vurderet de forskellige muligheder og certificeringssystemer meget grundigt. Og valgte Rainforest Alliance af to afgørende årsager:

1) Rainforest Alliance forbedrer kakaobøndernes levestandard gennem uddannelse og langsigtet udvikling.

2) Vores leverandører kan skaffe RA-certificeret kakao af den type, som vi bruger i Cocio.

Dette betyder, at vi kan bevare Cocios unikke og fantastiske smag, samtidig med vi skaber bedre betingelser for kakaobønderne i Vestafrika. Win-win!

En række andre globale brands – såsom IKEA, Mars og Sara Lee – har også valgt Rainforest Alliance som deres primære certificeringssystem for kakao og kaffe.